仁怀开展“质量月”活动 筑牢酱酒产业质量安全防线
九月全国“质量月”期间,仁怀市紧扣质量提升主题,立足酱酒核心产区优势,多措并举开展系列质量提升活动,全方位夯实酱酒全产业链质量根基,护航产业高质量发展。

活动期间,仁怀深入辖区酒企开展质量专题培训,围绕原辅料管控、酿造流程、酒体勾调、标准化生产等关键环节开展宣讲,督促企业压实主体责任、落实首席质量官制度,严把从原料进厂到成品出厂全流程品质关口,严守酱酒品质底线。
同时,市市场监管部门下沉企业一线,对白酒生产企业、包装配套企业开展实地检查指导,重点排查生产流程、出厂检验、产品标识等风险隐患,面对面宣讲行业标准与法律法规,坚持监管与服务并举,精准开展质量技术帮扶,引导企业树立精品质量意识。

据悉,本次“质量月”还同步开展质量科普宣传、企业质量开放日、产区认证赋码等系列活动,覆盖酱酒全产业链经营主体,持续营造重质量、守诚信的行业氛围。仁怀将以此次活动为契机,持续深化产业质量综合治理,以高标准质量体系赋能产业链升级,全力守护仁怀酱香核心产区品牌口碑。
初审:幸 蔚
复审:李炫娴
终审:廖其林
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